为了进一步提升我校食品安全监管工作，提高管理人员业务水平，7月10日下午，饮食中心开展业务学习和培训。本次培训邀请郑州博雅讯科技公司申尚龙经理为主讲人，培训主题为现代智慧餐饮管理。饮食中心全体工作人员和各餐厅经理参加培训。
申尚龙就智慧餐饮供应链、库存分析、食品加工、食品安全、就餐分析、餐饮评价、餐饮决策、监督、风险把控等方面进行详细的讲解。通过本次培训，我校餐饮管理人员进一步认识到现代化餐饮管理的重要性，通过科学、规范化的系统管理，才可以提高我校餐饮管理的效率和水平，通过技术监控，保证食品安全。
今后，饮食中心还将举办多主题、高层次的业务培训和讲座，进一步强化餐饮从业人员业务水平和服务意识，不断提升学校餐饮服务水平，为学校的双一流建设做好坚实的饮食保障工作。
