冬时冬食，悦食悦心。立冬已逝，冬至未至，万物休眠，暖冬美馔，唤醒味蕾。饮食管理服务中心推出应季款美馔，暖心暖胃。

东北杀猪菜热气腾腾的酸菜配上香气四溢的五花肉、猪血，口口留香；小鸡炖蘑菇口感鲜美、堪称绝配；青笋炖老鸭文火炖煮，滋补而不腻。

泰园风味烤鱼，选用鲈鱼、鲤鱼制作而成，烟熏香脆，保证鱼肉香气四溢，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，入口爽滑。

除了具有地域风味的特色菜，还有传统小吃。红红的冰糖葫芦，酥脆的冰糖外衣裹挟着水果的清甜，串起这一年美好的校园记忆；一杯杯鲜榨甘蔗汁，尽享天然果香，健康美味活力满满，让这个冬天更加多滋多味，丰富而充实。

在雪天的山大，美食不仅是一种享受，更是一种治愈的力量，它让我们在寒冷的冬天里感受到温暖。这个冬天，愿每一位师生都能校园餐厅找到属于自己的美味。就让山大美食来温暖治愈你的心和胃。