为增强消防安全防范意识，学习了解消防自救逃生知识，3月19日，食堂工作人员约100余人走进威海市应急消防科普教育基地参观学习。

参观过程中，消防专家结合身边典型火灾案例，强调了消防安全工作的重要性和必要性。通过现场演示，详细讲解了灭火毯的正确使用方法和注意事项。“如遇油锅起火情况，应立即盖上锅盖，不得直接用水灭火；灶台开火后不得离开，做到用火不离人；食堂油烟管道一定要及时清洗，以免油污堆积引发火灾！”

在互动体验区域，参训人员饶有兴趣地对消防标识识别区、高层建筑逃生缓降、模拟灭火体验区等进行观摩和体验。为更好运用所学消防知识，全体人员参加了模拟烟雾逃生，严格按照示范，捂住口鼻、弯腰前行，切身体验了如何正确逃生。

随后，消防专家现场演示灭火器正确使用方法，手把手教学，让参训人员实际操作，体验灭火过程，深刻学习灭火器操作要领。

通过此次参观活动，让全体参训人员在“看、学、玩、想、悟”中学习到了如何报警、如何扑灭初期火灾和火场逃生自救方法等基本消防安全知识和逃生自救技能，真正将消防安全理念植根于每个人心中。