贯彻“以师生为中心”的服务理念,推动精细化管理、提升服务保障能力,4月20日,山东大学(威海)后勤管理处与团工委联合打造的“‘威’你而来,共迎‘味’来”主题活动圆满举办,通过“线上票选+现场品鉴+深度对话”三维联动,搭建校园饮食的连心桥,开启后勤服务保障的双向奔赴。
票选凝聚民意
3月中旬,活动以线上投票的形式拉开帷幕。校区团工委发起了“最喜爱的食堂窗口”的线上票选活动,超过2000名学生化身校园美食评审,从四个学生餐厅的114个窗口中遴选出14个兼具品质与服务的窗口。在颁奖仪式上,后勤管理处副处长何睦、团工委书记李彤彤、饮食管理服务中心主任谢军红参加了颁奖仪式,何睦、谢军红为获奖窗口代表颁发了“我最喜爱的食堂窗口”的锦旗,每一张选票都是对烟火气的告白,每一面锦旗都是同学沉甸甸的信任状,更是饮食服务经营求精的动员令,饮食中心勇担使命不断前行,为师生美好校园生活提供有力的后勤保障。
美食市集展风采
在活动现场,各餐厅窗口精心呈现93道特色佳肴,并邀请学生免费品尝,有精致美味的点心、造型可爱的小蛋糕、酱汁浓郁,色泽诱人的卤货…泰园餐厅的东坡肉肥而不腻,金汤鱼柳酸爽开胃;馨园窗口的瓦香鸡焦香扑鼻,麻辣牛肉饭酣畅淋漓;荟园餐厅的沂蒙炒鸡香气扑鼻,雀园档口的蒜香鸡翅根酥嫩诱人。身着洁白厨师服的餐饮团队化身美食文化使者,从食材甄选到烹饪技巧的运用,进行详细解说。
直通心声促共建
知需求方能优服务、听心声才能暖人心。活动期间举办了“服务学生直通车—食堂建设发展议题”学生代表座谈会,20名学生代表与饮食管理服务中心负责人围桌共话。学生们从菜品份量、价格、种类、就餐环境以及食品安全等多个维度提出了宝贵建议。谢军红表示,将会认真参考学生的反馈,通过优化菜品种类、菜品定价梯度化,增设地方特色菜系等措施提升服务质量。对话机制,让食堂治理从单向管理走向双向奔赴。
从线上票选到线下互动,从味觉体验到深度对话,此次活动不仅是舌尖味蕾的狂欢,更是后勤深化服务的立体呈现,当后勤服务保障与师生需求在烟火气中深度交融,"学在山大"的底蕴与"快乐成长"的温馨氛围,正通过每一餐的精心烹制,滋养着校园中的每一个美好时刻。
文:唐雪 图:宣传部